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1/2009 (6/2008) - Opium fürs Volk - Nahrung für den Geist

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  • Psychotrope Stoffe im Essen
  • Mohn
  • Exorphine
  • Alkohol
  • Fugu
  • Pilze
  • Nachtschatten
  • Carboline
  • Gewürze
  • Salat


2/2009 - Ausgemolken: Die Turbokuh

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  • Milch: Nur der Schein ist wirklich rein
  • Milch
  • Quark
  • Käse
  • Molke
  • Gläserner Sarg
  • Morbus Crohn
  • Die besondere Latrinenparole

 

3-4/2009 - Farbenmenü - o tempera, o mores!

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  • Lebensmittel-Zusatzstoffe
  • Blei
  • Arsen
  • Quecksilber
  • Antimon
  • Kupfer
  • Teerfarben
  • Folsäure update

 

5-6/2009 - Über Moral, Hygiene und Bauchgefühl

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  • Hygiene & Prävention
  • Prävention
  • Paramunität
  • Phagentherapie
  • Cronobacter sakazakii
  • Semmelweis