Het goeie, oude vitamine B12
Een soort doos van Pandora? Udo Pollmer heeft de hype rond de begeerde B12 nader bekeken en explosieve informatie aan het licht gebracht.
Pollmers Mahlzeit van 28 december 2025

Bitte melden Sie sich im exclusiven Mitgliederbereich an, um auf alle Beiträge zugreifen zu können.
Ihre Zugangsdaten zum => exclusiven Mitgliederbereich erhalten Sie als Mitglied per Post. So können Sie => Mitglied werden
Het goeie, oude vitamine B12
Een soort doos van Pandora? Udo Pollmer heeft de hype rond de begeerde B12 nader bekeken en explosieve informatie aan het licht gebracht.
Pollmers Mahlzeit van 28 december 2025
Er komt irritante informatie aan het licht uit het duistere rijk van de huichelachtige vitaminekeukens: volgens de woorden van het artsengenootschap komt een overdaad aan vitamine B12 inmiddels vaker voor dan een tekort. (18, 37, 66) Vooral bij ouderen komt...
Hoe gevaarlijk zijn microplastics?
Tot op heden weet blijkbaar niemand precies wat deze minuscule deeltjes allemaal doen. Ze zijn immers onvoorstelbaar klein. Voor veel experts is dit aanleiding om een griezelpakket speculaties samen te stellen en dat aan het publiek voor te schotelen. Er is bijna geen ziekte meer waarvan microplastics niet de oorzaak zouden zijn.
Pollmers Mahlzeit van 03 Oktober 2025
Toch hebben we al meer dan een halve eeuw ervaring met microplastics. Destijds voerde Gerhard Volkheimer uitgebreide experimenten uit in het Charité-ziekenhuis: Hij voerde proefdieren kleine PVC-bolletjes van ongeveer 5 tot 100 micrometer verstopt in room of bouillon. Hij vond steeds PVC in het bloed. (1) Het resultaat was...
Het einde van het tijdperk van de zoetstoffen nadert, aldus levensmiddelenchemicus Udo Pollmer. Studies tonen steeds meer aan dat zoetstoffen verantwoordelijk zijn voor de ziekten waartegen ze beweren te beschermen. Een bijna satanisch concept van de moderne preventieve geneeskunst.
Pollmers Mahlzeit van 03 Mai 2025

Zoetstoffen ter harte genomen
In hun zorg om de gezondheid raadplegen veel mensen dokter Google. Dankzij kunstmatige intelligentie weet hij dat “te veel suiker” niet alleen de lever kan beschadigen, maar ook...
Het einde van het tijdperk van de zoetstoffen nadert, aldus levensmiddelenchemicus Udo Pollmer. De soap van “moeiteloos afvallen” wordt waarschijnlijk binnenkort afgeblazen. Op de websites van de gezondheidsprofiteurs zijn de achterhoedegevecnten begonnem. Als alternatief gaan ze tekeer tegen suiker. Maar ook de gebedsmolens van “bewuste voeding zonder suiker” zijn grijsgedraaid.
Pollmers Mahlzeit van 24 April 2025

De zegeningen van zoetstoffen hebben de samenleving doordrenkt: Het land van de spaarders is een natie van calorieënbespaarders geworden. De websites van...
Voedingschemicus Udo Pollmer heeft eens gekeken naar “Waarom bitter gezond is” en wat iedereen weet te geloven dankzij voedingsadvies.
Pollmers Mahlzeit van 1 januari 2025
We zouden meer bitter voedsel moeten eten, adviseren voedingsdeskundigen. Bitterstoffen hebben een “grandioos effect”: ze stimuleren de spijsvertering, dragen bij aan de ontzuring en het stoppen van hongeraanvallen. Wanneer door de bitterheid uw...
Pagina 1 van 4