1/1997 Auszug EU.L.E.N-SPIEGEL

1/1997 - Novel-Food-Verordnung: Meilenstein für den Verbraucherschutz

 - Gentechnik
 - Nachweismethoden: dichter Nebel
 - Atom- statt Gentechnik
 - Tiefkühlkost ohne Matsch
 - Nußallergie durch Soja
 - Konserven: Der Lack ist ab
 - Umwetttoxikologie: Östrogenwirksame Chemikalien
 - Antibiotikaresistenz: Rohmilchkäse angeklagt
 - Probiotischer Joghurt: Unfug
 - Allegene: schwer verdaulich
 - Farbstoffe: Schutz vor Allergien
 - Pillen: die Farbe macht's
 - Mutualismen: Pflanzen-SOS
 - Special Haarmineralanalyse