Der Agrarstatistiker Georg Keckl präsentiert in seinem Gegenstück zum fantasievollen "Fleischatlas" der Heinrich-Böll-Stiftung harte Fakten, die auf keiner Festplatte fehlen sollten, u.a.:
- Kritikfreier Raum?
- Noch nie eine Fleischtheke gesehen, liebe Heinrich-Böll-Stiftung?
- Argumente für die Tonne
- Einfache Freund-Feindbilder statt der komplexen Zusammenhänge
- Moderne Ställe und Züchtungen sparen Futter und Anbaufläche
- Keine Lehre aus 53 EHEC-Toten
